Provato ed approvato :-P

FARCIGUSTO by Buitoni... Una novità che non avevo mai visto ne' provato!
Io ieri sera.... li ho provati ed approvati (di sicuro!) :-P
Si presenta come una piccola confezione da riporre in frigo, contenente 16 dischetti di pasta pronta, intervallati da sottile carta forno, pronti per essere ricoperti, conditi o farciti a volontà!
Si possono cucinare in forno o friggerli, per ottime pizzette, panzerotti, cestini, fagottini, ecc... Io avevo questi ingredienti e li ho fatti così:
 

- PANZEROTTI SALATI "POMODORO, MOZZARELLA & BASILICO"

Ho lavato un pomodoro sammarsano e l'ho tagliato a cubetti, l'ho condito con sale ed olio per disporne poi qualche cubetto sul dischetto di pasta (limitandomi ad adagiarlo solo su una metà); ho messo qualche pezzetto di mozzarella tagliata a dadini ed una fogliolina di basilico. Ho ripiegato la pasta così da creare il panzerotto, ho sigillato bene il bordo premendo con le dita e poi con una forchetta ho creato il bordo decorato facendo attenzione a non forare. Ho cotto i panzerotti così ricavati in olio bollente per un paio di minuti per lato; disposto su carta per frittura e poi serviti, con qualche foglia di basilico per ricordare il ripieno! Veloci, facili e proprio sfiziosi!

 
- PANZEROTTI DOLCI "PERE, CACAO & RICOTTA"
Ho lavato e sbucciato una pera per poi tagliarla a dadini e disporla sul dischetto di pasta (come per i panzerotti salati); ho preso del cacao e l'ho incorporato alla ricotta per inserire anch'essa nel panzerotto! Per servirli ho cosparso il piatto dapprima di cacao e poi ho guarnito con dello zucchero a velo con il classico sistema della forchetta ;-) Davvero gustosi!

Assolutamente da provare! 

E voi conoscevate già il "FARCIGUSTO"? Come li preparereste?

FARCIGUSTO - BUITONI
RICOTTINE - GRANAROLO